以雄町米清酒熟成一年，只為釀出最純粹的經典梅酒風味。
來自日本岡山縣室町酒造的經典梅酒，以當地嚴選青梅「古城梅」為主角，搭配酒造引以為傲的雄町米清酒，浸泡熟成一年以上，完整萃取梅子的天然果香與酸甜風味。
酒液呈現自然金黃色澤，因此命名為「黃金梅酒」。入口能感受到濃郁梅香與圓潤甜味，隨後帶出柔和酸度，層次乾淨平衡，尾韻細緻悠長，充分展現日本酒基底梅酒特有的優雅口感。
沒有過多華麗調味，保留梅酒最純粹的風味，是一款耐喝、順口，也最能代表室町酒造釀造工藝的經典作品。
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風味特色
• 岡山赤磐產古城梅釀製
• 雄町米清酒浸泡一年以上熟成
• 自然金黃色酒液，梅香濃郁
• 酸甜平衡，口感柔順圓潤
• 經典日本酒基底梅酒
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風味描述
香氣
成熟梅果香、淡雅米香、清新果酸。
口感
入口甘甜柔和，梅子的天然酸香慢慢展開，酒體滑順細膩，尾韻乾淨、不甜膩。
餘韻
梅果香持續停留，帶有日本清酒基底特有的柔和韻味。
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建議喝法
• 冰鎮純飲：最能感受梅酒原始香氣。
• 加冰飲用：口感更加清爽。
• 氣泡水 1：1：酸甜輕盈，適合日常小酌。
• 搭配起司、炸物、燒烤或日式料理皆十分合適。
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適合推薦給
• 第一次接觸日本梅酒的人。
• 喜歡經典酸甜梅酒風味的人。
• 偏好日本酒基底梅酒的人。
• 喜歡口感柔順、不過於甜膩的人。
• 想找送禮或收藏日本梅酒的人。
