岡山芳井町柚子以手工榨汁，再與雄町米純米酒調和，呈現鮮明柚香與清爽酸甜。
來自日本岡山縣赤磐市室町酒造，這款手搾柚子酒使用岡山縣芳井町栽培的柚子，取其手工榨取的果汁，再與雄町米釀成的純米酒調和而成。
室町酒造堅持以手工榨取柚子汁。相較於機械壓榨，手工處理能更仔細控制果皮與果汁的接觸，保留柚子鮮明香氣，同時避免過多苦味與雜味進入酒中。最後再加入雄町米純米酒，使柚子的酸香與清酒酒體自然融合。
入口先是清楚的柚子皮香與新鮮果汁氣息，接著帶出明亮酸度與柔和甜味；雄町米純米酒則讓酒體多了一點圓潤感，使整體清爽但不單薄。酒精濃度8.5%，冰鎮後直接飲用最能感受到柚子的清新香氣。
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風味特色
• 使用岡山縣芳井町產柚子
• 堅持手工榨取柚子果汁
• 搭配雄町米純米酒調和
• 柚子香氣鮮明，酸甜清爽
• 酒體柔和，不會只有果汁感
• 酒精濃度8.5%，容易飲用
• 曾於國際酒類評鑑獲獎。
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風味描述
香氣
新鮮柚子、柑橘皮、白花與淡淡清酒米香。
口感
入口清爽，柚子酸度明亮，甜味柔和；純米酒讓口感更圓潤，整體輕盈但有一定厚度。
餘韻
尾韻留下柚子皮香與淡淡果酸，收尾乾淨，帶有清酒基底的柔和感。
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建議喝法
• 冰鎮純飲：最能感受柚子香氣與純米酒的平衡。
• 加冰飲用：甜度更柔和，口感更清爽。
• 搭配氣泡水：建議柚子酒與氣泡水約1：1，適合夏日飲用。
• 加入柚子皮或檸檬片：可增加柑橘香氣。
• 開瓶後請冷藏保存，並儘快飲用。
餐點搭配
適合搭配生魚片、白身魚、炸物、鹽烤料理、起司、沙拉與日式小菜，也很適合作為餐前酒。
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適合推薦給
• 喜歡柚子與柑橘香氣的人
• 偏好清爽酸甜型果實酒的人
• 喜歡清酒基底利口酒的人
• 不喜歡濃甜或高酒精刺激感的人
• 想找小容量、容易入門的日本果實酒
