將島根匹見町藍莓浸漬於燒酎半年，慢慢釀出甜酸平衡、果香自然的日式藍莓酒。
來自日本島根縣益田市岡田屋本店的菊彌榮藍莓酒，選用當地益田市匹見町栽培的藍莓，依循酒藏製作梅酒的浸漬方式，將果實放入燒酎中，歷時約半年慢慢萃取藍莓的色澤、香氣與果實風味。
這款酒並非單純以藍莓果汁調和，而是透過長時間浸漬，讓藍莓自然的酸甜與深色莓果香逐步融入燒酎酒體。入口可感受到成熟藍莓柔和的甜味，隨後帶出清爽果酸，甜與酸之間保持適度平衡；燒酎基底則使整體收尾更為乾淨，不會只留下厚重甜感。
酒精濃度為8%，酒體輕盈、容易入口。充分冰鎮後純飲，可直接感受藍莓浸漬後的果香；加入冰塊能讓甜味更加柔和，搭配氣泡水則可展現清爽明亮的莓果風味。
這是一款以島根在地藍莓與半年浸漬工法為特色的日式果實利口酒，既保有成熟莓果的香甜，也帶有自然果酸與俐落酒體，適合居家小酌、餐後飲用或作為莓果調酒基底。
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風味特色
• 使用島根縣益田市匹見町產藍莓
• 依循梅酒製法，將藍莓浸漬於燒酎中
• 歷時約半年萃取藍莓精華
• 呈現自然藍莓香、柔和甜味與清爽果酸
• 甜酸比例平衡，口感容易入口
• 燒酎基底使收尾乾淨俐落
• 酒精濃度8%，適合輕鬆小酌
• 冰飲、加冰或搭配氣泡水皆適合
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風味描述
香氣
成熟藍莓、深色莓果、淡雅果醬香與柔和燒酎氣息。
口感
入口帶有藍莓自然甜味與圓潤果香，隨後展現清爽果酸；酒體柔和順口，甜而不顯厚重，呈現細緻平衡的莓果層次。
餘韻
尾韻留下淡雅藍莓香與微酸果韻，燒酎酒體帶來乾淨俐落的收尾。
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建議喝法
• 冰鎮純飲：充分冰鎮後直接享用，感受完整藍莓果香。
• 加冰飲用：冰塊融化後，甜味更加柔和清爽。
• 藍莓氣泡酒：藍莓酒與氣泡水約1：1～1：2調和。
• 藍莓通寧：搭配通寧水，增添微苦與清新層次。
• 莓果調酒：搭配琴酒、伏特加或燒酎，製作莓果系調酒。
• 甜點搭配：可少量淋在香草冰淇淋、優格或奶酪上享用。
餐點搭配
適合搭配起司蛋糕、巧克力甜點、奶酪、優格、水果塔與香草冰淇淋，也可搭配生火腿、柔和型起司、鴨肉或帶有果醬風味的料理。藍莓的酸甜能襯托乳脂與可可香，也能平衡肉類料理的油脂感。
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適合推薦給
• 喜歡藍莓與深色莓果香氣的人
• 偏好低酒精、甜酸平衡酒款的人
• 想品嚐日本地方特色果實酒的人
• 不喜歡過度濃甜水果酒的人
• 尋找餐後酒或莓果調酒基底的人
