阿波羅血橙梅酒

NT$1,180

容量:720ml
酒精濃度:9%
產地:日本 佐賀縣
酒造:天吹酒造
主要原料:義大利血橙、日本酒、梅

分類:

義大利血橙的濃郁果香,遇上花酵母日本酒與梅酒,交織出酸甜清爽的阿波羅風味。

來自日本佐賀縣天吹酒造,阿波羅血橙梅酒以花酵母釀製的日本酒為基底,融合義大利血橙與梅酒,打造出充滿果香與層次感的創意梅酒。

「阿波羅(Apollon)」取自希臘神話中的太陽神,象徵義大利血橙在陽光下成熟後所展現的鮮紅果肉與濃郁香氣。天吹酒造將東方的日本酒與西方的血橙結合,創造出一款兼具果香、酸甜與細緻酒體的特色作品。

入口先是飽滿的血橙果汁感,伴隨成熟柑橘的甜美香氣,接著梅子的柔和酸甜慢慢展開,最後留下血橙特有的微微苦韻與日本酒細膩的酒體。酸、甜、苦之間取得平衡,層次豐富卻十分順口。

這不是傳統梅酒,而是一款更偏向水果利口酒風格的創意作品,無論純飲、加冰或搭配氣泡水,都能展現不同的果香變化。

風味特色

• 花酵母日本酒為基底
• 使用義大利血橙釀製
• 融合梅酒,增添酸甜層次
• 血橙果汁感濃郁,帶有淡淡柑橘苦韻
• 酒精濃度 9%,口感柔順易飲
• 日本梅酒全國制霸利酒大會創意梅酒部門得獎作品

風味描述

香氣
成熟血橙、柑橘、梅子與淡雅日本酒香氣交織。

口感
入口充滿血橙果汁般的濃郁果香,酸甜飽滿;中段帶出梅子的柔和酸度,尾段則浮現柑橘皮微苦與細緻酒體。

餘韻
血橙果香持續停留,伴隨淡淡柑橘苦韻與日本酒的柔和甜感,收尾清爽。

建議喝法

• 冰鎮純飲:完整感受血橙與梅酒的層次。
• 加冰飲用:酸甜更加平衡,柑橘香更清爽。
• 搭配氣泡水:建議 1:1,呈現清新的 Blood Orange Highball。
• 搭配薑汁汽水:增添辛香層次,適合作為派對調酒。

餐點搭配

適合搭配炸雞、烤肉、生火腿、起司拼盤、水果甜點、巧克力與柑橘系甜點。

適合推薦給

• 喜歡柑橘果香的人
• 喜歡水果利口酒的人
• 想嘗試不同於傳統梅酒風味的人
• 喜歡酸甜平衡、帶有微苦尾韻的人
• 適合聚會、派對或夏日小酌的人