清爽梅香、柔和酸甜,與貓咪小梅一起收藏島根的悠閒時光。
來自日本島根縣益田市岡田屋本店,以白加賀梅搭配米燒酎釀製,是一款以梅果香與清爽酸甜為主調的經典梅酒。
酒造以手工採收的梅果入酒,透過傳統浸漬熟成,讓梅子的酸香與甜潤滋味緩慢融入燒酎之中。酒液不添加色素與香料,入口先帶出清新的梅香與柔和甜味,接著浮現自然果酸與淡淡木質氣息,整體圓潤順口,甜而不膩。
酒標上的貓咪「小梅」,靈感來自酒造附近一隻喜歡把梅子當玩具的貓。溫和、開朗又親人的形象,也讓這款酒多了一點輕鬆可愛的生活感。無論冰鎮純飲、加冰或兌氣泡水,都能自在享受島根梅酒的清新風味。
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風味特色
• 白加賀梅搭配米燒酎釀製
• 傳統浸漬熟成,完整帶出梅果風味
• 無添加色素與香料
• 梅香清新,酸甜平衡
• 酒體柔和順口,帶淡淡木質氣息
• 貓咪「小梅」酒標,送禮與收藏都很有記憶點
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風味描述
香氣
清新梅果香、淡雅蜜餞氣息,以及柔和的木質調。
口感
入口甜潤柔和,隨後展開明亮梅酸;酒體圓潤不厚重,整體清爽易飲。
餘韻
梅子的自然酸香緩緩延續,尾段乾淨,留下淡淡果甜與木質氣息。
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建議喝法
• 冰鎮純飲:呈現最完整的梅香與酸甜層次。
• 加冰飲用:甜感更加柔和,口感更清爽。
• 兌氣泡水:建議梅酒與氣泡水約 1:1,適合作為餐前酒或日常小酌。
• 常溫飲用:能感受到較濃郁的梅果香與圓潤酒體。
餐點搭配
適合搭配起司、炸物、串燒、鹽烤料理,也可搭配檸檬塔、草莓蛋糕等酸甜系甜點。
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適合推薦給
• 喜歡清爽酸甜型梅酒的人
• 偏好燒酎基底梅酒的人
• 不喜歡過度甜膩酒款的人
• 第一次接觸日本梅酒的入門者
• 喜歡貓咪酒標或想找特色送禮酒款的人





