和梨的清甜果香,遇上琴酒與百里香,形成輕盈清爽的草本水果酒。
來自日本兵庫縣丹波市西山酒造場,這款琴酒和梨酒的日本原名為「ジンとハーブとフルーツと。和梨」,是一款以日本琴酒為基底,結合和梨果汁與百里香製成的低酒精利口酒。
這款酒的重點不是單純呈現梨子的甜味,而是讓和梨柔和多汁的果香、琴酒的植物氣息,以及百里香帶來的草本香氣彼此交織。入口先感受到和梨清甜、帶水分感的果味,接著琴酒的杜松子與草本調性慢慢浮現,尾段則留下百里香清新的植物香氣。
酒精濃度只有6%,酒體輕盈,沒有明顯烈酒刺激感。充分冰鎮後直接飲用,能感受到最完整的梨香與草本層次;加入氣泡水後則更清爽,適合作為餐前酒或日常輕鬆小酌。
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風味特色
• 以日本琴酒為基底
• 使用和梨果汁製成
• 加入百里香,帶出清新草本氣息
• 梨香柔和多汁,甜度不厚重
• 琴酒植物調與梨子果香自然融合
• 酒精濃度6%,酒體輕盈易飲
• 適合冰鎮、加冰或氣泡水調飲
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風味描述
香氣
新鮮和梨、白花、杜松子、柑橘皮與淡淡百里香。
口感
入口先呈現和梨清甜、多汁的果味,接著帶出琴酒的植物香氣;甜度柔和,酒體輕盈,整體清爽順口。
餘韻
尾韻留下梨子淡雅果香與百里香的清新草本感,收尾乾淨。
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建議喝法
• 冰鎮純飲:最能感受和梨果香、琴酒與百里香的完整層次。
• 加冰飲用:讓甜味更柔和,草本香氣更清楚。
• 搭配氣泡水:建議酒與氣泡水約1:1,呈現清爽的梨香琴酒氣泡飲。
• 加入檸檬皮:可提升柑橘與琴酒的植物香氣。
• 搭配通寧水:建議少量加入,讓風格更接近柔和版 Gin & Tonic。
餐點搭配
適合搭配生火腿、起司、沙拉、白身魚、鹽烤料理、炸物與鹹味餅乾,也很適合作為餐前酒。
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適合推薦給
• 喜歡和梨清甜香氣的人
• 喜歡琴酒植物調但不想要高酒精感的人
• 偏好清爽、低甜度果實酒的人
• 想嘗試草本系水果利口酒的人
• 想找適合餐前或日常小酌酒款的人





